【本日の献立】　豚肉のキムチ炒め　こふきいも　たまごともずくのスープ　ごはん　牛乳

　今日は、啓蟄の末候（菜虫化蝶　なむしちょうとなる）の末日であり、いよいよ明日は春分となりますが、今日は雪が舞うなど相変わらず寒い１日になっています。

　写真では分かりづらいのですが、スープの表面にもずくやたまご、でんぷん、薄切りの玉ねぎ等が泳ぎ、スープの温かさ（熱）を閉じ込めている感じがします。寒い日にはありがたい一品です。　しかし、中に入っている豆腐を不用意に口に含むと「アチチ」となります。分かっているのに、今日は２度ほど口を「ハフッハフッ」としてしまいました。