５月１５日（金）の給食

ごはん、牛乳、高野豆腐とレバーのカレー風味、大根サラダ、マカロニスープ

今日はチャレンジ食材「レバー」の登場です。

豚レバーと高野豆腐に衣をつけてサッと揚げ、カレー粉を使ったタレでからめてあります。

レバー独特のにおいが、カレーの風味で包まれ、食べやすく仕上がっていました。

【今日の地場産食材】

精白米、牛乳、大根