学校日記

4月30日 今日の献立

公開日
2021/04/30
更新日
2021/04/30

給食室

高野豆腐は、今では、豆腐から水を抜いて乾燥させて作っていますが、元々は、絹豆腐を凍らせて作っていました。水を抜くことで、カルシウム分が多くなります。カルシウムは、骨や 歯のもとになります。