今日の給食
- 公開日
- 2022/03/14
- 更新日
- 2022/03/14
給食室
キムチは、発酵食品といい、日本のつけものと同じです。つけものは、塩、す、酒粕などとたべものを一緒につけこんで、保存性を高めるとともに熟成させて風味をよくしたものです。
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