この日の献立
食パン
魚のえごま揚げ
そえ野菜
豆とベーコンのトマト煮
チョコレートクリーム
牛乳
給食には、豆を使った料理がたくさん出てきます。
特に日本の伝統食には、黒豆や赤飯、ぼたもちなど豆料理がたくさんあります。「マメに暮らせ」という言葉があるように、豆を毎日の食事の中に上手に取り入れると、健康にとても役立ちます。
豆類には、食物繊維が豊富に含まれていて、豆は「食物繊維の王様」と言われています。
その他にも、血をつくるもととなる鉄分もたくさん含まれています。