31日(水) きょうの給食 公開日 2023/05/31 更新日 2023/05/31 今日の給食 今日の給食を紹介します。上左から 平皿(小松菜ひたし、魚の竜田揚げ) 牛乳 具汁 ごはん 「竜田揚げ(たつたあげ)」は、揚げ物の一種ですが、よく似た「から揚げ」との違いは、醤油で下味をつけることと、衣に片栗粉を使うことだそうです。