【本日の献立】　かにたま　煮豆　ごま豆乳鍋　ごはん　牛乳

　ごはんの上にかにたまを乗せ、とろみのある甘酢あんをかけたのが天津飯。我が家の隣のスーパーでもよく見かけます。比較的、お手頃価格ですかね。いくつかのソースによると、天津飯は日本発祥の中華料理だとか。

　中華料理と言えば、学生の頃、高田馬場駅前のビルに入っていた中華料理店（確か河童軒という名前だったような）によくお世話になりました。そこの中華丼がとても美味しくて、今でも私の人生ナンバーワンの中華丼です。きくらげやうずらの卵を見るたびに思い出してしまうのです。